Prezzi alle stelle per le uova di Pasqua: un’amaro record per il cioccolato
La Pasqua si avvicina e con essa arriva anche l’amara notizia dei prezzi alle stelle delle uova di cioccolato. Secondo quanto denunciato dal Codacons, i listini delle uova pasquali sono aumentati fino al 40% rispetto all’anno scorso, a causa delle quotazioni record del cacao che hanno raggiunto livelli incredibili negli ultimi mesi.
L’associazione ha segnalato aumenti a cascata in tutta Italia, riguardanti tutte le marche di uova di cioccolato. I prezzi delle uova di marche note sono aumentati in media dal 16% al 24% rispetto all’anno precedente, a cui si aggiungono i rincari del 15% già registrati nel 2023. Ad esempio, le uova di fascia alta per adulti, con cioccolato al latte o fondente e un peso compreso tra i 320 e i 365 grammi, raggiungono prezzi superiori a 18 euro l’una, con incrementi superiori al 33% rispetto ai listini del 2023.
Ma non è solo il gusto amaro del cacao a influenzare i prezzi delle uova di Pasqua. Il Codacons sottolinea che anche il costo delle materie prime come lo zucchero e il burro di cacao è aumentato notevolmente. I listini dello zucchero sono cresciuti del 72%, mentre quelli del burro di cacao del 52%. Di conseguenza, i produttori hanno scaricato i maggiori costi di produzione sui consumatori finali, rendendo la Pasqua più amara per tutti.
La produzione di uova di Pasqua in Italia supera le 31mila tonnellate all’anno, con un giro d’affari stimato in oltre 300 milioni di euro nel 2023. Questo significa che, a parità di acquisti, i consumatori dovranno affrontare un aumento di spesa di circa 72 milioni di euro. Un impatto non indifferente sulle tasche dei cittadini, che dovranno fare i conti con una Pasqua più costosa quest’anno.
La notizia dell’incremento dei prezzi delle uova di Pasqua ha destato preoccupazione tra i consumatori, soprattutto per quanto riguarda le uova destinate ai bambini. Anche in questo caso, infatti, si registra un aumento medio del 16,7% rispetto all’anno scorso per le uova legate a cartoni animati, giochi e personaggi famosi.
Nonostante l’amara notizia dei prezzi alle stelle, il consumo di uova di Pasqua continua ad essere un’importante tradizione italiana. Ogni anno, infatti, vengono prodotte oltre 31mila tonnellate di uova di cioccolato nel nostro Paese. Nonostante i costi crescenti, gli italiani non sembrano voler rinunciare alla gioia di rompere le uova e gustare il dolce interno.
In conclusione, l’aumento significativo dei prezzi delle uova di Pasqua è un fenomeno che sta colpendo l’intera Italia. I consumatori dovranno affrontare un’edizione pasquale più costosa quest’anno, a causa delle quotazioni record del cacao e del rincaro delle materie prime come lo zucchero e il burro di cacao. Nonostante tutto, la tradizione delle uova di Pasqua continua ad essere amata e rispettata dagli italiani, che non rinunciano alla dolcezza di questa festività.